Возвращение польского мяса
ЗА МИНУВШИЕ 2 года мы уже отвыкли от вкуса польской колбасы. Польское мясо
было запрещено к поставкам на российский рынок и стало камнем преткновения в
российско-польских отношениях.
ПРИЧИНА запрета - неудовлетворительный контроль производителей за качеством
своей продукции. Бывало, что по документам польского происхождения в РФ
поставлялось мясо из третьих стран. Сейчас ситуация с таможенным оформлением
и контролем качества кардинально меняется. Об этом говорили в генконсульстве
Республики Польша в Калининграде; где делегация Варминско-Мазурского
воеводства во главе с воеводой Марианом ПОДЗЕВСКИ представила Калинин
градским производителям и переработчикам мяса системы производства и
управления качеством на крупнейших польских мясоперерабатывающих
предприятиях.
Польские специалисты рассказывали о переменах за последние 2 года.
Во-первых, изменилось законодательство: в нем прописана строгая
ответственность производителей и переработчиков. Внедрена особая система
контроля качества НАССР, на каждое животное теперь заводится индивидуальный
паспорт. "По сути, речь идет о новой философии надзора после кризисов 2006
года", - подчеркивали специалисты ветеринарных служб воеводства. Если раньше
сертификации подлежала лишь переработанная продукция, то сейчас предусмотрен
поэтапный контроль от "поля до прилавка".
Калининградские производители и переработчики животноводческой продукции
очень доброжелательно и спокойно поздравили польских коллег с новым этапом
наших отношений. Председатель калининградскей Ассоциации
мясоперерабатывающих предприятий Николай ЛУКИЯНЧУК подчеркнул: "Думаю, что
сейчас места на калининградском, а тем более на российском, рынке хватит
всем. Что касается конкуренции - сейчас не то время, чтобы ее бояться,
калининградские производители на ногах стоят крепко. А если говорить о
польской системе контроля качества, то нам есть чему поучиться".
О политике на встрече в Калининграде не говорили вообще. Но стало ясно:
сельскохозяйственная Польша в российском рынке заинтересована не меньше, чем
в рынке ЕС.
АиФ Калининград 23.04.08